Кюфтета от чушки


Кюфтета от чушки
Снимка: iStock/Guliver

Вижте как може да приготвите вкусни кюфтета от чушки.

Необходими продукти:

600 г чушки (най-добре използвайте червени)

1-2 филии бял хляб - меката част

4 супени лъжици заквасена сметана 20%

1 скилидка чесън

4 супени лъжици брашно

сол на вкус

черен пипер

олио за пържене

по желание - сирене за сервиране

Начин на приготвяне:

Изчистете чушките от семките и ги настържете на ситно ренде.  Натрошете хляба и го добавете към чушките. Прибавете брашното и сметаната. Разбъркайте сместа.

Добавете смления чесън, солта и черния пипер. Ако сместа е прекалено течна, добавете още брашно.

Гребнете с лъжица и пържете в силно загрята мазнина около 2-3 минути от всяка страна. 

Оставете готовите кюфтенца на салфетка, за да се отцеди излишната мазнина.

По желание - при сервиране настържете отгоре сирене.

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Много хора се страхуват да кажат какво искат. Ето защо те не получават това, което искат.

Мадона

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама