Лятна манджа: Зелен боб с доматен сос


Лятна манджа: Зелен боб с доматен сос
Снимка: iStock

Тази рецепта е идеална за летните жеги, тъй като е постна, лека и сезонна.

Необходими продукти за зеления боб с доматен сос:

1,4 кг пресен зелен боб

125 г масло

900 г пресни домати

1 глава лук

захар

сол на вкус

нарязан копър по желание

Вижте още: Запечен зелен боб

Начин на приготвяне:

Изчистеният и измит зелен боб се сварява с подсолена вода. Доматите се смилат в месомелачна машина или се настъргват на ренде, посоляват се и се сваряват заедно с маслото, нарязан на ситно лук, докато се получи гъст сос, който се подправя с щипка захар и сол.

Свареният зелен боб се слага в чиниите и се залива с готовия доматен сос. По желание можете да поръсите с нарязан копър.

 

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Когато целият свят мълчи, дори един глас става могъщ.

Малала Юсуфзай

Най-четени | Най-нови


  • Хороскоп за днес, 10 юли 2024...
    Хороскоп за днес, 10 юли 2024

    Научете какво ви очаква тази сряда, 10 юли 2024, според зодията.  Овен Днес е ден на динамични промени и възможности. Изравняването на Луната с Юпитер във вашия приключенски сектор ви насърчава да излезете от зоната си на комфорт. Планове за пътуване или образователни занимания могат да ви донесат...

  • 3 зодии, които ще забогатеят през юли...
    3 зодии, които ще забогатеят през юли 2024

    Има нещо вълшебно в юли. Това е месец, който обещава слънчеви дни и комфортни нощи. Време е за плажни разходки, барбекюта и възстановяване на връзката с хората, които карат сърцата ни да се чувстват пълни. Звездите се подреждат, за да донесат неочаквано богатство на три щастливи зодиакални знака.  Телец Телци,...

  • Хороскоп за днес, 11 юли 2024...
    Хороскоп за днес, 11 юли 2024

    Научете какво ви очаква този четвъртък, 11 юли 2024, според зодията.  Овен Днес, Овни, може да почувствате прилив на енергия, който ви тласка напред. Това е идеален момент да се заемете с дългосрочни проекти, които са били на заден план. Вашите естествени лидерски умения ще бъдат подчертани,...

  • Късметче за всяка зодия за 11 юли 2024...
    Късметче за всяка зодия за 11 юли 2024

    Вижте какво е късметчето ви за този четвъртък, 11 юли 2024, според зодиакалния ви знак. Овен Прекрасна изненада ще направи деня ви перфектен. Телец Любов и романтика ви очакват днес. Вижте още: Най-важната черта, от която всяка зодия се нуждае в сродна душа Близнаци Ще получите мечтаното...

  • Таро карта за всяка зодия за 12 юли 2024...
    Таро карта за всяка зодия за 12 юли 2024

    Научете вашата Таро карта за тази този петък, 12 юли 2024, според зодията.  Овен Карта Таро: Десет чаши Проблемите са неудобни, това е сигурно, но не сте ли изумени от това как приятелите ви изглежда излизат по начини, за които не сте и мечтали, защото сте попаднали в трудни моменти? Без тези моменти...

  • Късметче за всяка зодия за 10 юли 2024...
    Късметче за всяка зодия за 10 юли 2024

    Вижте какво е късметчето ви за тази сряда, 10 юли 2024, според зодиакалния ви знак. Овен Истинска изненада за вас от специален човек. Пригответе се за нещо незабравимо. Телец Най-малките мечти носят най-голяма радост - една от тях ще се сбъдне точно днес. Вижте още: 3 зодии, които ще забогатеят...

виж всички виж всички
Реклама