Най-вкусната картофена яхния с пилешко


Най-вкусната картофена яхния с пилешко
Снимка: iStock

Начин на приготвяне:

500-700 гр картофи

Пилешко бутче

1 червена чушка

1 глава лук

1 с.л. мазнина (олио или зехтин)

1 с.л. брашно

1/2 с.л. червен пипер

чубрица

сол

Начин на приготвяне:

Сварете пилешкото бутче, което предварително сте измили много добре. През това време нарежете картофите на едро, лукът на ситно и чушката. Когато бутчето е готово, изцедете бульона и го оставете настрана.

Запържете зеленчуците в мазнина за около 10 минути, добавете малко брашно и червен пипер, разбъркайте добре и залейте с бульона. След което добавете сол, чубрица и изчистеното от костта месо, накъсано на малки парченца. Варете на тих огън до готовност.

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Елегантността е единствената красота, която никога не избледнява.

Одри Хепбърн

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама