Не сте опитвали по-вкусно печено пиле с доматен сос


Не сте опитвали по-вкусно печено пиле с доматен сос
Снимка: iStock

Предлагаме ви една много лесна и вкусна рецепта за печено цяло пиле. По желание можете да сложите в тавата за печене зеленчуци по избор, за да имате и гарнитура.

Необходими продукти за печенето пиле:

1 ч.ч. кимион

1 ч.ч. горчица

1/4 ч.л. лют червен пипер

1 с.л. плюс 1 ч.л. сол

прясно смлян черен пипер

1 цяло пиле

1 с.л. екстра върджин зехтин

1/2 чаша несолено масло, разтопено

1/4 чаша доматено пюре

1 с.л. пресни листа от мащерка

Вижте още: Кремообразно пиле с гъби и спанак за ценители

Начин на приготвяне:

В малка купа смесете кимион, горчица, лют червен пипер, 1 супена лъжица сол и няколко смлени зърна черен пипер.

Подсушете пилето. Натрийте цялото пиле със сместа от подправки. Оставете да престои на стайна температура за 1 час.

Загрейте фурната до 180C°.

Поставете пилето в намазнена тава.

В купичка разбийте маслото, доматеното пюре, мащерката и останалата 1 чаена лъжичка сол до гладкост, отделете 1/4 за сервиране. Намажете пилето отвсякъде с останалото доматено масло. 

Печете пилето в продължение на 50 минути. Оставете да почине 15 минути преди разрязване.

Намажете пилето със запазеното доматено масло и сервирайте със зеленчуци.

Вижте още: Пилешки бутчета с медна глазура

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Най-лошият махмурлук е този на душата. Мешаш различни чувства в големи дози и накрая повръщаш апатия.

Луис Карол

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама