Пикантна паста с пилешко


 Пикантна паста с пилешко

Ако обичате червена паста (накратко казано с доматен сос), мисля че тази рецепта ще ви допадне.

Необходими продукти:

220 грама паста суха

200-250 грама пилешко месо от бутче

1/2 червена чушка

1/2 ч.л. чубрица

1 ч.л. босилек сух

2 щипки кайенски пипер

черен пипер на вкус

1 ч.л. захар

1 с.л. зехтин

1-2 скилидки чесън

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Нарязаното на дребно пилешко месо се запържва в зехтина до златисто. Прибавя се чушката, нарязана на кубчета.

Добавя се сол, черен пипер и кайенски пипер и червен пипер. Разбърква се добре и се добавят пасираните домати.

Малко преди сосът да е готов се слагат и останалите подправки.

Пастата се сварява до степен ал дентe (леко твърда, не докрай разварена).

След като пастата се отцеди се прибавя в горещия сос. Сервира се топла.

Източник: merudia.bg

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Едно от най-хубавите неща, които могат да ти се случат в живота според мен, е да имаш щастливо детство.

Агата Кристи

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама