Предлагаме ви една много вкусна рецепта за кюфтенца от пилешко месо с кремообразен сос.
Необходими продукти за пилешките кюфтенца:
за кюфтетата:
500 грама пилешко месо, смляно
1/2 чаша сирене рикота
1/4 чаша настърган пармезан
1 яйце
1/2 чаша галета
2 скилидки чесън, смлени
сол и черен пипер
За соса Алфредо:
2 супени лъжици масло
1 скилидка чесън, смляна
1 чаша готварска сметана
1/2 чаша настърган пармезан
2 чаши пресен спанак
сол и черен пипер
Вижте още: Ще искате да ядете тези кюфтета от тиквички всеки ден
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 200°C.
Комбинирайте съставките за кюфтета и оформете топки. Печете в тава, покрита с хартия за печене, за 20-25 минути.
За соса: Разтопете маслото, задушете чесъна, добавете сметаната и пармезана. Задушете до сгъстяване, добавете спанака докато омекне.
Сервирайте кюфтетата върху паста с богатия сос.
