Рецептата за сладки с овесени ядки и конфитюр е много лесна и много бърза, сладките са много вкусни и ароматни и са чудесна добавка към следобедното кафе.
Необходими продукти:
200 грама фини овесени ядки
200 грама конфитюр от сини сливи/ягоди/кайсии
1 ванилия
100 грама орехи
Начин на приготвяне:
В купа смесвате конфитюра и овесените ядки и ги оставяте да постоят около половин час, за да могат овесените ядки да поомекнат и да понабъбнат. Можете да ползвате всякакъв конфитюр, например от сини сливи, ягоди, кайсии... Домашните конфитюри са много по-вкусни и са за предпочитане. Ако вашият конфитюр е по-гъст, добавете малко вода, сместа трябва да има гъстотата на гъста каша. Сладките на снимките са с домашен конфитюр от сини сливи.
Смилате орехите, добавяте ги към сместа, добавяте ванилията и разбърквате добре. Благодарение на орехите, сместа става по-плътна и по-хомогенна, което помага за по-лесното оформяне на сладките. Затова препоръчително да не пропуснете добавянето на смлени ядки, ако не обичате орехи може да ползвате сурови бадеми или пък сурови лешници.
С помощта на чаена лъжичка оформяте малки сладки, които се пекат върху хартия за печене в предварително загрята на 180 градуса фурна. За изпичане на сладките с овесени ядки са необходими около 20 минути.
Източник: supichka.com
