Пълнени чушки по шопски


Пълнени чушки по шопски

Ако обичате сирене по шопки и чушки, може да приготвите тази вкусна рецепта.

Необходими продукти:

4-5 чушки, подходящи за пълнене

около 300 гр бяло саламурено сирене

1-2 домата

1-2 яйца

1/2 люта чушка (опция)

черен пипер на вкус

червен пипер

масло

1 с.л. зехтин (олио) за намазване на чушките

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Измийте чушките (пиперките) и ги подсушете. Срежете ги на половина по дължина и отсранете семенната част. Намажете тавата с мазнина, наредете половинките в тавичка, намажете ги със зехтин (олио) и ги пъхнете в прадварително загрятата фурна за около 10-тина минути или докато леко омекнат. Догато са във фурната, пригответе плънката.

Нарежете сиренето на кубчета, сложете ги в купа. Нарежете и доматите на кубчета и ги прибавете ги при сиренето. Разбийте с вилица яйцето, добавете го при другите продукти, прибавете черен пипер на вкус, червен пипер и разбъркайте внимателно, за да се смесят продуктите.

Напълнете чушките (пиперките) с плънката. Сложете отгоре върху всяка бучица масло. Налейте съвсем малко водичка в тавичката, колкото да не залепват и загарят. Върнете тавичката във фурната и печете до готовност.

 

* Посочените в рецептата продукти са ориентировъчни. Количеството плънка зависи от големината и броя на чушките.

Източник: lety-culinaryadventure.blogspot.com

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Най-смелата постъпка е да мислиш за себе си. Високо!

Коко Шанел

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама