Пържени филийки с пълнеж от шоколад


Пържени филийки с пълнеж от шоколад
Снимка: vkusnoteka.bg

Представете си традиционните, любими на всички пържени филийки, но с ароматна Baileys заливка и пълнеж от топящ се шоколад. Мигновено се превръщат във вълшебен десерт.

Необходими продукти за 2 порции:

половин бял хляб, не нарязан

1 натурален шоколад

продукти за заливката:

3 яйца

100 мл Baileys Original

1 ч.л. ванилен екстракт

1/2 ч.л. канела

1 с.л. захар

30 г масло

продукти за крема:

100 мл сладкарска сметана

25 мл Baileys Original

1 с.л. мед

продукти за украса:

пресни малини

пресни боровинки

натрошени, печени лешници

*Рецептата не е подходяща за малки деца, поради съдържанието на алкохол в нея.

Начин на приготвяне:

Отрежете две дебели филии хляб, всяка с дебелина около 10 см.

С помощта на остър нож за хляб направете разрез от долната среда по средата, така че да се получи дупка. Внимателно я разширете с пръсти и в нея поставете половин шоколад.

В купа разбийте с миксер продуктите за заливката. Поставете филиите хляб в тавичка и ги залейте, за да се накиснат добре за около 10 минути.

През това време в друга купа смесете сметаната, ликьора и меда и разбийте до пухкавост крема.

Стопете масло в тиган на силен огън и поставете двете отцедени филии с пълнеж от шоколад в него. След около 3-4 минути ги обърнете и от другата страна, докато добият златист загар.

Отцедете върху салфетка ако е необходимо.

Поднесете филийките разрязани наполовина, за да потече топлият шоколад. Добавете лъжица от крема и пресни горски плодове с натрошени лешници за разкош.

Източник: vkusnoteka.bg

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама

Животът не се мери с броя вдишвания,а с моментите които спират дъха ни!

Джордж Карлин

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама