Роба тон с чушки


Роба тон с чушки

Ако обикновено сте свикнали да хапвате риба тон в консерва, днес ви предлагаме да си вземете прясна риба и да я приготвите по този вкусен начин, предложен от vremezagotvene.bg.

Необходими продукти 2 порции:

700 гр риба тон

морска сол

зелен пипер

100 мл зехтин

1 глава лук

1 червена люта чушка

2 скилидки чесън

1 червена чушка

1 жълта чушка

1 зелена чушка

20-25 зелени маслини

1 чаша бяло вино

1 чаша вода

1 ч. л. с връх сол

1 ч. л. черен пипер

½ с.л. червен пипер

400 гр домати от консерва

 

Начин на приготвяне:

Сложете на котлона да загрява дълбок тиган със 100 мл зехтин. Прибавете нарязаните лук, чесън и чушки. Щом се позапържат, добавете маслините, виното, водата, сол, черен пипер, червен пипер. Оставете да къкри за 10 мин. Прибавете доматите.

Почистете и филетирайте рибата. Овкусете със сол и пипер. Нарежете на едри парчета и добавете към чушките. Задушавайте още 3-4 мин.

Сервирайте с кръгче пресен домат поръсете с нарязан магданоз

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Няма проблем човек да се пуска по течението, стига да може след това да се върне.

Миг Джагър

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама