Сладки с мандарини


Сладки с мандарини

Свързваме зимата с вкуса и аромата на цитрусови плодове, затова днес решихме да ви покажем как да си направите тези вкусни сладки с мандарини.

Необходими продукти:

150 грама меко масло (1/2 чаша + 2 1/2 супени лъжици)

1 яйце

2 чаени лъжички настъргана кора от мандарини

200 грама смлени бадеми (2 чаши)

100 грама бяла захар (1/2 чаша + 1 супена лъжица)

200 грама брашно (1 3/4 чаши)

1 супена лъжица прясно изцеден сок от мандарини

 

1 жълтък

5-6 мандарини

бяла захар за поръсване

пудра захар за украса

Начин на приготвяне:

Измийте мандарините с топла вода и ги избършете. Нарежете ги на много тънки резени и ги сложете върху домакинска хартия, за да попие излишния сок.

С мискер разбъркайте маслото и яйцето. Добавете бадемите, захарта, брашното, настърганата кора и изцедения сок. Омесете тесто и го сложете в хладилника за около 3 часа.

Загрейте фурната на 180 градуса. Разточете тестото и изрежете сладките с помощта на стъклена чаша или кръгла форма.

Намажете всяка сладка с жълтък, след което сложете отгоре по резенче мандарина и поръсете със захар. Печете в продължение на 15-16 минути.

Оставете да изстинат и поръсете с пудра захар.

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Някъде там има друг малък особняк, който ще ни обича и ще ни разбира, ще целуне нашите странности и всичко ще бъде наред.

Кари Брадшоу

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама