Сочни палачинки с пиле и гъби


Сочни палачинки с пиле и гъби
Снимка: Istock

Палачинките с фин пълнеж от пиле и гъби са бърза вечеря, идеална за края на натоварения ден.

Необходими продукти за 4 палачинки с пиле и гъби:

2 супени лъжици зехтин

100 г масло

250 г гъби, нарязани

1 скилидка чесън, смлян

2 супени лъжици брашно

250 мл мляко

2 чаени лъжички горчица

2 супени лъжици сос Уорчестър

2 парчета пилешки гърди без кост и кожа

1 шепа наситнен магданоз

сол

пипер

Вижте още: Много вкусна постна мусака

Начин на приготвяне:

Изпечете четири големи палачинки. Пилешките парчета се запържват за кратко в зехтин, докато започнат да придобиват златист цвят. Извадете ги и ги оставете настрана. Разтопете маслото в тиган, добавете гъбите и запържете, докато омекнат, около 8 минути. Добавете чесъна и запържете още 1 минута, след това разбъркайте брашното, млякото, горчицата и соса Уорчестър. Разбъркайте няколко минути, докато сосът се сгъсти, след което овкусете добре. Добавете пилето и магданоза към соса и разбъркайте. Напълнете четири топли палачинки с плънката и сервирайте

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Времето ви е ограничено, затова не го губете, живеейки живота на някой друг.

Стив Джобс

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама