Солен чийзкейк с пушена сьомга


Солен чийзкейк с пушена сьомга
Снимка: supichka.com

Идеалното предястие. Идеалното мезе за чаша вино. Идеалното мезе и за водка. Изобщо соленият чийзкейк с пушена сьомга е идеалното допълнение на всяко меню. Лесен за приготвяне, впечатляващ и като вкус, и като визия!

Необходими продукти:

за блата:

100 грама солени бисквити

1/2 чаена лъжица босилек

60 грама краве масло

за крема:

500 грама крем сирене

100 грама пушена риба сьомга

1 пакетче (10 гр) желатин

1/2 връзка копър

2 супени лъжици кисело мляко

Начин на приготвяне:

За онова може да ползвате всякакви солени бисквити, дори и солети. Смилате ги, добавяте босилека, както и кравето масло. Получената смес разпределяте равномерно на дъното на форма с падащи стени, като притискате силно с ръце.

Разбърквате крема сиренето заедно с киселото мляко с помощта на миксер или тел за разбиване. Добавяте накъсаната на парченца риба, както и нарязания на ситно копър. Изсипвате пакетчето желатин в чаша с около 50 мл вода и след като набъбне го слагате в тенджерка с вода на водна баня на котлона. Изсипвате разтворения желатин към сместа и разбърквате много добре, за да може желатинът да се разпредели равномерно.

Изсипвате сместа върху блата с помощта на шпатула разпределяте равномерно. Прибирате соления чийзкейк в хладилник за минимум два часа, за да има време да стегне. Преди сервиране може да поръсите готовия солен чийзкейк с пушена сьомга с копър за украса.

Източник: supichka.com

 

 

 

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Много хора се страхуват да кажат какво искат.Точно затова и никога не го получават!

Най-четени | Най-нови


  • Диво и смело - така живеят тези 5 зодии...
    Диво и смело - така живеят тези 5 зодии

    Хората, принадлежащи към тези 5 зодии, са диви, приключенски настроени и силно влюбени в забавленията. Те винаги търсят прилив на адреналин и са готови да изпробват всякакви нови и странни неща. Знаят как да се веселят и да живеят пълноценно. Овен Представителите на знака Овен винаги са готови...

  • Верни до гроб! Тези 4 мъжки зодии никога...
    Верни до гроб! Тези 4 мъжки зодии никога няма да ви изневерят

    Жените често се оплакват от несериозното отношение на мъжете и техните забежки. Ако и на вас ви е омръзнало от безскрупулни кръшкачи, може би е време да поканите на среща някой мъж от 4 определени зодии. Те са сериозни джентълмени, които ценят и уважават жените. Когато са във връзка, подхождат отговорно...

  • Женски седмичен хороскоп за 10-16 май...
    Женски седмичен хороскоп за 10-16 май

    Следващата седмица на май ще донесе много приятни изненади и възможности за дамите от всички зодии, ако следват съветите на астролозите. Овен  Астролозите препоръчват да разчитате на съдбата и просто да вървите по течението известно време. Тази тактика ще ви помогне да не пропуснете обещаващи...

  • 9 знака, с които тялото ви казва, че той...
    9 знака, с които тялото ви казва, че той НЕ е за вас

    Дори научните изследвания доказват, че тялото ни предупреждава, че сме с неподходящия партньор, още преди сърцето и умът ни да го разберат.  Ето какви са знаците, чрез които тялото ни изпраща сигнал, че сме обвързани с неподходящия мъж:  1. Усещате напрежение в тялото си до него, дори да е много мил Дори...

  • Хороскоп за днес, 8 май...
    Хороскоп за днес, 8 май

    Овен Тази събота не се впускайте в прекалено сложни задачи. Силите и ентусиазмът ви ще приключат прекалено бързо. Телец През този ден ще получите очаквано признание. Възможно е да ви изпълни чувство, че не сте получили, колкото заслужавате. Близнаци През този ден не тръгвайте с рогата...

  • Хороскоп за днес, 9 май...
    Хороскоп за днес, 9 май

    Овен Днес не трябва да се лишавате от приятна компания. Верните ви приятели ще ви накарат да се чувствате добре. Телец Това е ден, в който сутринта няма да има нищо общо с вечерта. Подгответе се добре за нея. Близнаци Това е ден, в който да изпълните желанията си тихо и кротко. Не споделяйте намеренията...

виж всички виж всички
Реклама
Реклама