Солен чийзкейк с пушена сьомга


Солен чийзкейк с пушена сьомга
Снимка: supichka.com

Идеалното предястие. Идеалното мезе за чаша вино. Идеалното мезе и за водка. Изобщо соленият чийзкейк с пушена сьомга е идеалното допълнение на всяко меню. Лесен за приготвяне, впечатляващ и като вкус, и като визия!

Необходими продукти:

за блата:

100 грама солени бисквити

1/2 чаена лъжица босилек

60 грама краве масло

за крема:

500 грама крем сирене

100 грама пушена риба сьомга

1 пакетче (10 гр) желатин

1/2 връзка копър

2 супени лъжици кисело мляко

Начин на приготвяне:

За онова може да ползвате всякакви солени бисквити, дори и солети. Смилате ги, добавяте босилека, както и кравето масло. Получената смес разпределяте равномерно на дъното на форма с падащи стени, като притискате силно с ръце.

Разбърквате крема сиренето заедно с киселото мляко с помощта на миксер или тел за разбиване. Добавяте накъсаната на парченца риба, както и нарязания на ситно копър. Изсипвате пакетчето желатин в чаша с около 50 мл вода и след като набъбне го слагате в тенджерка с вода на водна баня на котлона. Изсипвате разтворения желатин към сместа и разбърквате много добре, за да може желатинът да се разпредели равномерно.

Изсипвате сместа върху блата с помощта на шпатула разпределяте равномерно. Прибирате соления чийзкейк в хладилник за минимум два часа, за да има време да стегне. Преди сервиране може да поръсите готовия солен чийзкейк с пушена сьомга с копър за украса.

Източник: supichka.com

 

 

 

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Най-голямата болест в днешните времена е да не бъдете обичани.

Принцеса Даяна

Най-четени | Най-нови


  • Месечен хороскоп за декември 2020...
    Месечен хороскоп за декември 2020

    Овен Първата седмица на новия месец ще ви зарадва с лични постижения. Ще може да постигнете сериозни успехи, свързани с образованието и повишаване на квалификацията ви. Ще имате сериозни успехи на любовния фронт. За да постигнете, каквото искате, действайте настойчиво през първата седмица на...

  • Късметче за всяка зодия за 29 ноември...
    Късметче за всяка зодия за 29 ноември

    Овен Не се бойче, че ще ви стъпчат - стъпканата трева се превръща в пътека. Телец С думи също може да се докосва. Дори по-нежно, отколкото с длани. Близнаци Стой далеч от сивите хора. Обичат да крадат цветовете ни! Рак Когато паднеш, все още не си победен. Истински победен си тогава, когато...

  • Хороскоп за днес, 29 ноември...
    Хороскоп за днес, 29 ноември

    Овен Тази неделя няма да можете по никакъв начин да повлияете на хода на събитията. По-добре да не се опитвате. Не губете времето и енергията си. Телец Тази неделя, повече от всякога, трябва да държите нещата под контрол. Ако се разсеете за секунда, всичко ще се обърка. Близнаци Тази неделя...

  • Хороскоп за събота, 28 ноември...
    Хороскоп за събота, 28 ноември

    Овен Тази събота отстоявайте до край това, на което смятате, че имате право. Всяко лишение сега ще ви се отрази отрицателно. Телец Днес няма да ви е трудно да подлъжете някого, за да ви помогне в дадено начинание. Не забравяйте, обаче, че по-късно ще трябва да върнете услугата. КАКВО Ѝ ЛИПСВА...

  • Късметче за всяка зодия за 28 ноември...
    Късметче за всяка зодия за 28 ноември

    Овен Предстои ви повишение, заслужавате го без съмнение. Телец Опитайте късмета си, никога не знаете кое сърце ще отключите и откъде любов ще получите. Близнаци Истинският късмет се падна на вас - здраве! Рак Няма да се отървете от здраве, късмет и пари! Лъв Ще научите новина, която...

  • Поли Генова като диско кралица (ВИДЕО)...
    Поли Генова като диско кралица (ВИДЕО)

    Днес е официалната премиера на най-новото парче на Поли Генова – "Last Night". Песента е в диско и синтуейв стил и изцяло отговаря на най-актуалните тенденции в световната музика. "Last Night" e създадена от екипа, който стои зад хита на Поли "How we end up". Автор на музиката е световноизвестният...

виж всички виж всички
Реклама
Реклама