Свинско бонфиле с киноа, чушки и печен карфиол


Свинско бонфиле с киноа, чушки и печен карфиол
Снимка: vkusnoteka.bg

Чиния, богата на протеини и пъстри зеленчуци.

Необходими продукти:

1 бр свинско бонфиле

черен пипер

сол

подправка за месо

50 мл зехтин

4 червени чушки

4 зелени чушки

30 мл зехтин

сол

черен пипер

1/2 ч.ч. киноа

20 мл зехтин

сол

1 глава карфиол

1 ч.л. кимион

1 ч.л. куркума

черен пипер

сол

30 мл зехтин

Начин на приготвяне:

Сварете киноата в съотношение 1:2 с вода, докато се разпука и я поеме.

Загрейте фурната на 200 градуса.

Разделете карфиола на розички и го сложете в тава, покрита с хартия за печене. Поръсете го с кимион, куркума, сол, черен пипер и полейте със зехтин. Печете до омекване около 15 минути.

Почистете чушките и ги нарежете на ленти. Сотирайте ги в тиган с малко зехтин, докато леко омекнат. Извадете ги в чиния и ги покрийте, за да останат топли.

Нарежете бонфилето на кръгчета с дебелина около 0,5 см, поръсете ги с подправките и ги гриловайте в същия тиган, в който сте приготвили чушките, за по 2 минути от страна.

Сервирайте всичко заедно, аранжирано в една чиния. Отдолу киноа, до нея сотираните чушки и печения карфиол с кимион и куркума.

Източник: vkusnoteka.bg

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Зад всяка успешна жена... стои кош с мръсно пране.

Сали Форт

Най-четени | Най-нови


  • Любовен седмичен хороскоп за 6-10 юли...
    Любовен седмичен хороскоп за 6-10 юли

    Овен През новата седмица ще се наложи да бъдете по-смели и дръзки, особено ако искате да потърсите повече романтика от половинката си. Но не бъркайте дързостта с агресия. Телец Няма да имате особено много интимни моменти през седмицата и ще се чувствате сякаш вие трябва да преследвате партньора...

  • Късметче за всяка зодия за 7 юли...
    Късметче за всяка зодия за 7 юли

    Овен Гледайте смело напред и следвайте целите си. Една от тях ще промени живота ви. Телец Късметът ви за днес е, че във всичко ще ви върви. Възползвайте се. Близнаци Дълго чакана новина в семейството ще ви зарадва до края на деня. Рак Гледайте по-оптимистично на живота и той ще ви отвърне...

  • Седмичен хороскоп за 6-12 юли...
    Седмичен хороскоп за 6-12 юли

    Овен През тази седмица ще сте на седмото небе от щастие. В личния ви живота ще се сбъдват желание след желание. Сега е моментът да грабите с пълни шепи. В средата на седмицата е добре да помислите колко трябва да дадете от своя страна и вие. През почивните дни не затваряйте важна врата за ваше приятелство....

  • 6 знака, че трябва да спреш да спиш с него...
    6 знака, че трябва да спреш да спиш с него

    Сексът колкото и приятен, може да бъде и доста усложняващ. В случай, че имате физическа връзка с даден човек, но усещате как все повече започвате да се "губите" в тези сексуални отношения, може би е време да теглите чертата. Чудите се как да разберете? Ето 6 сигурни знака! 1. Търсите сериозна връзка Сексът...

  • Мадона лъсна гола на 61 (СНИМКА)...
    Мадона лъсна гола на 61 (СНИМКА)

    Макар че вече е на 61 години, Мадона не спира да провокира. Кралицата на попа сподели голо селфи в Instagram. На кадъра певицата позира само по черни бикини и шапка, като деликатно е прикрила гърдите си с ръце. Както се вижда на снимката, Мадона изглежда супер за възрастта си. Тя от години се храни изключително...

  • Оперираха Любо Киров...
    Оперираха Любо Киров

    Любо Киров е бил опериран, след като в събота се е контузил на репетициите за тазгодишните награди на БГ Радио. 47-годишният певец е постъпил в Спешното отделение на пловдивска болница с травма на крака, като по-късно се е установило, че има скъсано ахилесово сухожилие. От лечебното заведение...

виж всички виж всички
Реклама
Реклама