Време е за ароматна паста с наденички! Може да използвате малки наденички или пък да нарежете кърначета на малки парчета.
Необходими продукти за 4 порции:
500 грама наденички или карначета нарязни
500 грама паста талиатели, спагети или друг вуд суха паста
800 грама домати пасирани
1-2 скилидки чесън
2 с.л. зехтин
шарен пипер
1 с.л. босилек сух
1 ч.л. риган сух
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Зехтинът се загрява и в него се слагат наденичките. Трябва да се запържат от всички страни.
Прибавя се чесънът и след това доматите + сол + подправки. Сосът се оставя да къкри докато се посгъсти като периодично се разбърква.
През това време се сварява пастата до степен ал денте. Отцежда се и се прибавя към соса.
Талиателите с наденица се поднасят топли.
Източник: merudia.bg
