Тази смес ще накара тестото да бухне за минути


Тази смес ще накара тестото да бухне за минути
Снимка: iStock

На всяка домакиня се е случвало да приготви тесто, което не бухва. Най-често това се дължи на грешно дозиране на съставките, както и на употребата на суха мая.

Но дори и ако сте приготвили тесто, което не бухва, не бързайте да го изхвърляте. Един прост трик ще ви помогне да коригирате ситуацията.

В случая е необходимо да добавите към него правилната комбинация от съставки. В резултат на това то ще бухне за минути.

Сместа, с която тестото ще бухне за минути

Използвайте следните съставки:

10 г мая

20 г захар

100 г брашно

50 мл вода ( тя трябва да е с температура от 36 градуса)

Простите трикове при месене на тесто, които всяка домакиня трябва да знае 

Смесете изброените съставки. Оставете приготвената смес да престои 15 минути. Добавете я към невтасалото тесто. След това го омесете отново. Ще са му необходими само няколко минути, за да бухне.

Етикети:
Iwoman.bg

Коментари


Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

За жената красотата е по-важна от ума, защото на мъжа му е по-лесно да гледа, отколкото да мисли.

Марлене Дитрих

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама