Този домашен ябълков сайдер е хит в мрежата


Този домашен ябълков сайдер е хит в мрежата
Снимка: Istock

Ако искате наистина да зарадвате семейството си и да впечатлите гостите си, то тази домашна напитка трябва задължително да влезе в менюто ви.

Необходими продукти за домашен сайдер:

3 ябълки

2 филии сух и ръжен хляб

6 с.л. захар

1 ч.л. суха мая

2 литра вода

6 едри стафиди

Вижте още: Това смути с цвекло е енергийна бомба

Начин на приготвяне:

Кипнете вода за няколко минути и я оставете да се охлади до 35 градуса.

Сипете 1 литър вода в бутилка с широко гърло или буркан, след което добавете маята и захарта.

Настържете целите ябълки, без да ги почиствате от кора и семки. Постепенно ги добавете в бутилката. Изпечете на тостер филийките и ги стрийте на трохи. Добавете и тях в бутилката, долейте останалото количество вода, затворете добре с капачка и оставете за 24 часа на слънчево или топло място.

На следващия ден сместа трябва да се прецеди, след което пак се връща в бутилката. Добавете нарязани ябълки и при нужда още малко захар. Колкото повече захар сложите, толкова по-голям ще е алкохолният градус.

Отново затворете с капачка и оставете бутилката за 2-3 дни. След това прецедете отново и пак я върнете в бутилката.

Добавете стафидите, затворете и приберете бутилката в хладилник. На следващият ден ябълковият сайдер трябва да е избистрен. Отделилата се утайка на дъното може да използвате при следващата доза сайдер.

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Стремете се не да бъдете успешни, а да бъдете ценни.

Алберт Айнщайн

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама