Уникални вкусни картофи със спанак и горгондзола


Уникални вкусни картофи със спанак и горгондзола
Снимка: iStock/Guliver

Когато ви се хапва нещо вкусно и по-различно.

Необходими продукти:

•2 големи картофа (около 700 грама)

•25 гр. краве масло

•3 с.л. животинска готварска сметана с 30% масленост

•60 гр. Горгонзола

•200 гр. бейби спанак

•20 гр. орехови ядки, леко препечени и начупени на 1 см парчета (по желание)

•сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната си до 220 ° C с вентилатор.

Набодете картофите няколко пъти с вилица и след това ги поставете в тава, покрита с хартия за печене. Печете 1 час или малко повече, докато месото омекне докрай. Извадете от фурната и разрежете картофите на две, по дължина. Издълбайте картофите с помощта на лъжица и поставете "месото" в средна купа, оставяйки корите настрана в тавата за по-късно. Намачкайте грубо картофите с 20 гр. масло, сметаната, горгонзолатa, 1/2 ч.л. сол и черен пипер на вкус, и оставете настрана.

ВКУСНА И МНОГО ПОЛЕЗНА: РИБА НА СКАРА С ДОМАТИ И ЛУК

Вземете останалите 5 гр. масло и го разпределете в картофените кори . Поръсете със сол и върнете във фурната за 8 минути, за да станат хрупкави. Извадете от фурната и оставете настрана.

Поставете средна тенджера, наполовина пълна с подсолена вода, на силен огън. След като заври, добавете спанака и го попарете за около 10-15 секунди. Изцедете спанака, изстискайте колкото се може повече вода от него. Добавете ги към картофеното пюре и разбъркайте добре, а след това с помощта на лъжица напълнете картофените кори. Печете 10-15 минути, докато горната част стане златиста. Извадете от фурната, поръсете ги с орехите, ако използвате, и сервирайте.

Да ви е сладко!

 

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Много хора се страхуват да кажат какво искат. Ето защо те не получават това, което искат.

Мадона

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама