Вкусен домашен бахур


Вкусен домашен бахур
Снимка: iStock

Ето как да си направите вкусно домашно мезе - бахур!

Необходими продукти:

1 кг свински бял дроб

1 кг свинско месо (по ваш избор)

1 стрък праз

100 г ориз

сол и черен пипер на вкус

черва за пълнене

Вижте още: Това са най-вкусните пилешки дробчета на тиган

Начин на приготвяне:

Почистете червата с хладка вода, в която сте сложили малко сода. След това няколко пъти ги измийте много добре.

В купа смесете ситно нарязания праз, накълцаното месо и дроб, плюс ориза. Овкусете по желание.

Напълнеете червата, а след това надупчете с шиш.

Варете на умерен огън около 2 часа.

Изобщо не е толкова сложно, колкото си мислите!

Етикети:
Iwoman.bg

Коментари


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Не избирай този, когото светът смята за красив. Избери този, който прави света ти красив.

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама