Вкусна гъбена каша


Вкусна гъбена каша
Снимка: iStock

Ако обичате гъби, тази рецепта е за вас.

Необходими продукти:

1 кг гъби

2 връзки зелен лук

1 глава стар лук

1 връзка магданоз

5-6 с.л. брашно

1 ч.л. млян черен пипер

1 ч.л. пушен червен пипер

сол на вкус

2л вода или 1л пилешки бульон + 1л вода

20 гр чисто масло

олио

ТИКВЕНА КРЕМ СУПА СЪС САМАРДАЛА

Начин на приготвяне:

Гъбите се мият, нарязват и задушават в тенджера заедно с олиото и маслото. Когато останат на мазнина, се добавя нарязаният стар и зелен лук, запържват се, постепенно се слага брашното и накрая червеният пипер. Залива се с водата (бульона). Когато заври, се подправя със сол, черен пипер и нарязан магданоз. При желание може да се сложи и 1 обелен домат, нарязан на кубчета.

Рецептата е изключително лесна, единствената сложност е, че трябва непрекъснато да се бърка на котлона, докато кашата се сгъсти.

 

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Жените са най-големият неизползван източник на таланти в света.

Хилари Клинтън

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама