Запеканка с червени чушки, сирене и риган


Запеканка с червени чушки, сирене и риган

Това ястие е една лесна интерпретация на пълените чушки със сирене. Леко, диетично и много вкусно.

Необходими продукти:

1 кг червени чушки

150-200 г краве сирене

две шепи листенца пресен риган

зехтин

черен пипер

сол

продукти за заливката:

3 яйца

200 мл прясно мляко

черен пипер

сол

150 г настърган кашкавал

Начин на приготвяне:

Измийте и почистете чушките от семките. Нарежете ги на малки парчета и ги сложете върху тава, покрита с хартия за печене. Поръсете с черен пипер и сол и полейте със струйка зехтин. Пъхнете тавата в силно загрята фурна на 230-250 градуса и ги печете, докато омекнат и добият златист загар. Извадете тавата от фурната. Намалете я на 200 градуса. 

Поръсете печените чушки с натрошено сирене и листенца пресен риган. Накрая разбъркайте в купа продуктите за заливката и полейте чушките със сирене. Печете на 200 градуса, докато заливката стегне и поръсете с настърган кашкавал. Извадете, когато се стопи и леко зачерви.

Източник: vkusnoteka.blogspot.com

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Никой не може да ви накара да се чувствате по-низши без вашето съгласие.

Елинор Рузвелт

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама