Шоколадов мус само с две съставки

  • Шоколадов мус само с две съставки
    Дата: Снимки: harryandlexy.com
Дата: 17.04.2019 Снимки: harryandlexy.com
Iwoman.bg

Мусът е лек, ефирен и много свеж в комбинация с пресни сезонни плодове. За да не се получи досадно сладък, е добре да използвате шоколад с минимум 70% какао.

Необходими продукти за 4 порции:

400 мл сметана

200 гр черен шоколад

Начин на приготвяне:

Натрошете шоколада на парченца.

Сипете 200 мл сметана в малък съд на котлона.

Загрейте на средна температура. Разбърквайте често. Когато сметаната почне да ври, махнете от котлона.

Сипете шоколада в горещата сметана. Бъркайте с шпатула, докато стане хубав хомогенен крем.

В купа разбийте с миксер останалата сметана на сняг. Изсипете я в шоколадовия крем.

Разбъркайте с шпатула до получаването на пухкав мус.

Разделете муса в купички/чаши и пъхнете в хладилника за минимум час.

Източник: harryandlexy.com


 

Instagram

Етикети:

Общо коментари | 0  Напиши коментар
Твоят коментар
Съгласявам се с общите условия за ползване на сайта
Всички полета са задължителни.
Коментарите подлежат на коментар.