Сьомга с копър и каперси

  • Сьомга с копър и каперси
    Дата: Снимки: harryandlexy.com
Дата: 20.09.2019 Снимки: harryandlexy.com
Iwoman.bg

Сьомгата е супер полезна и съдържа Омега-3 мастни киселини, а също така се приготвя изключително бързо.

Необходими продукти:

4 х 125 гр филета от сьомга

50 гр масло, нарязано на кубчета

4 с.л. каперси

2 с.л. лимонов сок

Връзка свеж копър

Черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Разтопете половината от маслото в тиган на средна температура. Бързо поставете филетата от сьомга със страната противоположна на кожата надолу. Овкусете с черния пипер и солта.

Пържете за около 4 минути от всяка страна, като завършите с кожата надолу.

Посипете с лимоновия сок, прибавете каперсите и останалото масло.

След една минута прехвърлете сьомгата в чинии. Изсипете накълцания копър в тигана, разбъркайте хубаво с маслото и посипете рибата със соса, преди да сервирате.

Източник: harryandlexy.com

 

 

 

Instagram

Етикети:

Общо коментари | 0  Напиши коментар
Твоят коментар
Съгласявам се с общите условия за ползване на сайта
Всички полета са задължителни.
Коментарите подлежат на коментар.