Интересната история на кафето


Интересната история на кафето
Снимка: Couleur / Pixabay

Родина на кафето е Етиопия – в див вид кафето расте само там. Според легендата, която може и да не се различава от действителността, ободряващото действие на кафето е открито от… овцете. Точно така, правилно прочетохте.

Пастирите са забелязали, че когато ядат от червените зърна, изморените овце стават бодри.

Културата на кафето се заражда в Етиопия, като се разпространява сред арабите и турците.

Разпространението на кафето в света се дължи и на бразилските плантатори. В Бразилия кафе започва да се отглежда през 17 век. Колкото по-популярно ставало като напитка кафето, толкова по-голяма роля играело за икономиката на Бразилия.

Кафето не е само удоволствие от чаша ароматно питие, лекарство, това е свят от навици и начин на живот. През 18 век кафенета стават най-модните места в Европа.

През 1903 г. немецът Людвиг Роземус открива, че от кафето може да се извлича кофеина. Роземус предлага кафе без кофеин, което намира своята аудитория.

На 1 април 1938 г., разтворимото кафе, наречено нескафе, е представено в Швейцария. Д-р Моргенталер стигнал до заключението, че тайната за запазване на аромата на кафето се крие в създаването на разтворимо кафе с достатъчно въглехидрати.

Вижте още: 5 невероятни ползи от пиенето на кафе

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Любопитно


Реклама
Реклама

Разбрах, че когато имаш истински интерес към живота и любопитен живот, сънят не е най-важното нещо.

Марта Стюарт

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама