Тези пърленки на скара са ни любими


Тези пърленки на скара са ни любими
Снимка: iStock

Вижте как точно да приготвите тези пърленки.

Необходими продукти:

1 кг бяло брашно

1 кофичка кисело мляко

1 яйце

1 чаена лъжичка захар

1 и 1/2 чаена лъжичка сол

1/2 кубче мая за хляб

щипка сода

краве масло за намазване

олио за купата и скарата

Начин на приготвяне:

Разтворете маята в малко хладка вода и 1/2 чаена лъжичка сол. Оставете на топло да шупне. Пресейте брашното и оформете в него кладенче. Сипете вътре шупналата мая, киселото мляко с разтворената в него сода бикарбонат, яйцето, захарта и останалата со. Омесете гладко меко тесто и го сложете в намаслена купа, покрито с кърпа да втаса.

Извадете тестото върху посипана с брашно повърхност, късайте от него топки и ги разтягайте на тънки питки. Покрийте ги с кърпа да втасат повторно.

Печете пърленките върху загрята и намаслена скара от двете страни. Веднага ги намажете с краве масло и посипете с шарена сол, начукан чесън.

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Любопитно


Реклама
Реклама

Мъжете може да са открили огъня, но жените са открили как да си играят с него.

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама