Пухкав бял хляб


Пухкав бял хляб
Снимка: iStock/Guliver

Днес ще ви покажем как сами да си приготвите вкусен хляб вкъщи.

Необходими продукти:

3 чаени чаши бяло брашно

1 чаена чаша топла вода

1 пакетче  суха мая

1 чаена лъжички сол

1/2 чаена лъжичка захар

1 супена лъжици олио

олио за тавичката

Начин на приготвяне:

Леко затоплете водата и разтворете в нея маята. Изсипете я в дълбока купа, добавете захарта, солта и олиото. Разбъркайте добре.

Започнете да сипвате пресятото брашно и бъркайте. Прехвърлете тестото върху посипана с брашно повърхност и месете докато престане да лепне. Оформете го на топка, покрийте го с кърпа и го оставете за 15 минути.

Разточете тестото и го сгънете на правоъгълник, като подгънете навътре краищата. Сложете хляба в намаслена тавичка. Направете отгоре по няколко нареза и завийте с кърпа. Оставете да удвой обема си.

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност, около 30 минути. Най-добре пробвайте с клечка за зъби - ако излиза суха, хлябът е готов.

 

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Когато целият свят мълчи, дори един глас става могъщ.

Малала Юсуфзай

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама