Бирени хлебчета с плънка


Бирени хлебчета с плънка
Снимка: supichka.com

Бирата не е само за пиене и тази рецепта за хлебчета с два вида плънка го доказва.

Необходими продукти:

за тестото:

500 грама брашно

300 мл бира

1 чаена лъжица сол

1 чаена лъжица захар

3 супени лъжици олио

7 грама суха мая

за плънката:

100 грама кашкавал

100 грама моцарела

30 грама маслини

30 грама сушени домати

1/2 чаена лъжица босилек

Начин на приготвяне:

В голяма купа пресявате брашното, добавяте захарта, солта, олиото и маята. Разбъркайте добре, първо с лъжица, а след това омесете тестото с ръце. Намажете тестото с олио, покрийте го с кърпа и оставете да втаса на топло, докато удвои обема си.

Докато тестото втасва пригответе двете плънки. За първата настържете кашкавала на едро ренде, а моцарелата накъсйте на ситно, след което ги смесете. За втората плънка нарежете маслините на колелца, доматите на ситно и добавете към тях босилека. Разбъркайте добре.

Втасалото тесто разделете на две прибилизително еднакви части. Разточете всяка от тях на правоъгълник и поръсете едната с плънка от сирене, а втората с плънката от сушени домати, маслини и босилек. Завийте всеки от двата правоъгълника на руло и поставете в тава, в която предварително сте поставили хартия за печене. Оставете хлебчетата да втасат на топло. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Източник: supichka.com

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Никога няма да станеш този, който искаш да бъдеш, ако продължаваш да обвиняваш околните за това, което си.

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама