Подлучена салата с карфиол


Подлучена салата с карфиол
Снимка: lety-culinaryadventure.blogspot.bg

Една вкусна есенна салата, подходяща за коледните пости.

Необходими продукти:

1/2 глава карфиол

2-3 скилидки чесън

1 малка глава червен лук

2-3 стръка пресен лук

черни и зелени маслини без костилка

няколко стръка магданоз

няколко стръка копър

сол на вкус

щипка бял пипер

зехтин

оцет

Начин на приготвяне:

Измийте карфиола, накъсайте го на розички и го бланширайте във вряща подсолена вода за около 4-5 минути.

Извадете от водата, отцедете добре и поставете в купа.

Накълцайте чесъна много наситно, нарежете на ситно двата вида лук, копъра и магданоза и ги добавете при карфиола. Нарежете маслините на колелца и ги прибавете към зеленчуците.

Подправете със сол, щипка бял пипер, зехтин и оцет на вкус и разбъркайте добре.

Салатата се сервира охладена.

Източник: lety-culinaryadventure.blogspot.bg

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Тъгата е ремонтът на душата. Понякога трябва да се сринеш до основи, за да се изградиш отново.

М. Авелок

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама