Много от продуктите, които не успяват да си намерят място във вашите ястия, могат да се използват в градината – като щит за вредители и животни и за повишаване на хранителните вещества в почвата. Опитните градинари знаят никога да не изхвърлят тези кухненски отпадъци, защото с тях можете да подобрите цялостното здраве на вашата градина.
Черупки от яйца
Не изхвърляйте яйчените си черупки, след като сте ги счупили — вместо това ги натрошете и ги поръсете върху лехите си. Черупките са почти изцяло направени от калциев карбонат - това осигурява калций, но карбонатът ще неутрализира киселинността на почвата и ще направи почвата по-алкална. Избягвайте да използвате яйчени черупки около киселолюбиви растения като азалии.
Вижте още: Почвена смес или пръст: Каква е разликата и как да изберете
Пикантни храни
Опитайте се да поставите пикантни остатъци близо до растенията, за да предотвратите вредителите. Докато някои хранителни остатъци могат да привличат животни, като миещи мечки, опосуми и плъхове, други могат да излъчват миризми или да съдържат съединения, които ги отблъскват. Пикантните чушки съдържат капсаицин, съединение, което отблъсква бозайници и насекоми.
Цитрусови кори
Друг остатък от храна, който можете да използвате, за да попречите на животните да безпокоят вашите растения, са цитрусовите кори. Тези от портокали, лимони и грейпфрути, съдържат естествени съединения, които отблъскват мравки, листни въшки и котки.
Вижте още: Ето какви семена да засадите през началото на април
Утайка от кафе
Утайката от кафе може да допринесе с полезни хранителни вещества за вашата почва. След като сварите кафето си, поръсете утайката около основата на вашите растения.
Бананови кори
Използвайте банановите кори като тор – те са богати на калий, фосфор и калций, които са основни хранителни вещества за растежа на растенията. Заравянето на бананови кори в почвата им позволява да се разлагат постепенно, освобождавайки тези хранителни вещества. Нарязването им на ситно предварително също ускорява процеса на разлагане.
