5-минутна доматена супа

  • 5-минутна доматена супа
    Дата: Снимки: harryandlexy.com
Дата: 28.05.2018 Снимки: harryandlexy.com
Iwoman.bg

Тази рецепта за супа е подходяща за всички, на които им се хапва нещо леко и не искат да прекарват часове в кухнята.

 Необходими продукти за 4 порции:

1 л доматено пюре

250 мл вода

30 гр настърган кашкавал

1 кубче зеленчуков бульон

1 с.л. зехтин

1 скилидка чесън

1 с.л. кафява захар (или 1 ч.л. бяла)

1 ч.л. сол

1/2 ч.л. босилек

1/2 ч.л. риган

1/4 ч.л. черен пипер

Начин на приготвяне:

Обелете чесъна и го нарежете на ситно.

Загрейте на дъното на тенджера зехтина. Запържете леко чесъна. (Внимавайте да не загори, защото ще започне да горчи!)

Изсипете вътре доматеното пюре, водата и бульона. Разбърквайте, докато заври.

Добавете подправките и захлупете с капак. Намалете температурата и оставете на котлона за още 1-2 минути.

През това време настържете кашкавала на ренде.

Сипете в купички, поръсете отгоре с кашкавала и пресен босилек (ако имате).

Източник: harryandlexy.com

 

Instagram

Етикети:

Общо коментари | 0  Напиши коментар
Твоят коментар
Съгласявам се с общите условия за ползване на сайта
Всички полета са задължителни.
Коментарите подлежат на коментар.