5 супер полезни кулинарни трика


5 супер полезни кулинарни трика
Снимка: iStock/Guliver

След дълъг работен ден последното нещо, което искате, е да прекарате часове в кухнята, нали? Всъщност преди да вдигнете телефона и да поръчате храна за вкъщи, ви препоръчваме да прочетете съветите ни, защото значително ще ви улеснят в готвенето.

1. Накиснете пастата и я сгответе за 60 секунди

Да, наистина работи! Накиснете пастата във вода за няколко часа или цяла нощ. След това ще се свари само за 60 секунди. Добавете любимия си сос и сте готова.

2. Обелете картофите лесно

Първо ги сложете за 30 секунди във вряща вода, след което ги преместете за още толкова в студена. Същият ефект ще имат и 10-15 минути в студена вода. След това ще обелите картофите само с помощта на ръцете си, без да се налага да използвате белачка или нож.

3. Сгответе зеленчуците по-бързо

Вместо обикновена вода, използвайте газирана. Бикарбонатът в газираната вода по-бързо разгражда целулозата в зеленчуците, което ускорява приготвянето им. Също така по този начин зеленчуците стават по-меки и запазват цвета си.

4. Нарежете лесно месото

Просто го замразете. Колкото и невероятно да звучи, нищо не ви пречи да пробвате, за да се убедите сами. Когато е по-твърдо, месото се реже много по-лесно.

5. Карамелизирайте лука бързо и лесно

Понякога вместо да карамелизирате лука той загаря. Наистина може да е много трудно да уцелите точния момент кога да го свалите от котлона. Затова добавете половин-една лъжичка сода за хляб към лука, след като забележите, че започва да покафенява. Така той няма са загори, а дори напротив - ще се карамелизира по страхотен начин.

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Жените са най-големият неизползван източник на таланти в света.

Хилари Клинтън

Най-четени | Най-нови


  • Петя Дикова отново е бременна (СНИМКА)...
    Петя Дикова отново е бременна (СНИМКА)

    Петя Дикова и Илиян Любомиров ще стават родители за втори път. Хубавата новина беше лично съобщена от поета във Facebook. Той сподели забавна семейна снимка, от която става ясно, че дъщерята на Сашо Диков и Аня Пенчева е бременна с второ. "Винаги най-много съм мечтал да имам свое голямо, сплотено...

  • 5 мита за маргарина...
    5 мита за маргарина

    Приемът на мазнини ни дава между 15 и 30 процента от нашата енергия. Ето защо е важно да се избират храни богати на ненаситени мастни киселини. Слънчогледово, ленено семе, рапично и маслиново олио, съставките на растителните маргаририни, са "добри мазнини" и помагат запазването на ниските нива на...

  • Светла Иванова пусна трета "Вълшебна...
    Светла Иванова пусна трета "Вълшебна книжка"

    Светла Иванова издаде своята трета "Вълшебна книжка". Новото томче от поредицата "Тананикаща йога" ще създаде усещане за празник при всяко разгръщане заради широкия спектър от забавления за цялото семейство. Във "Вълшебна книжка" има 7 приказни релаксации с положителните утвърждения, вплетени...

  • Тенденции при банските за лято 2020...
    Тенденции при банските за лято 2020

    Все още има много несигурност около предстоящия летен сезон. Независимо от това какво ще ни предложат идните месеци, ние сме решили да се запасим с бански костюми и да мислим оптимистично, мечтаейки за безгрижните летни дни на плажа. Ето кои са 5-те тенденции, които ще доминират през това лято, без...

  • Обичаи на Черешова задушница...
    Обичаи на Черешова задушница

    Черешова задушница през 2020 година е на 6 юни, събота. Тя е втората в годината и се пада преди Петровите пости. Наречена е така, защото по това време на годината зреят черешите. Това е ден в памет на всички починали православни християни и наричан още Спасовска задушница. Свързан е с поверието за...

  • Любовен уикенд хороскоп за 6-7 юни...
    Любовен уикенд хороскоп за 6-7 юни

    Овен Овните ще са изправени пред изпълнени с напрежение почивни дни. Възможно е да се появи спор, засягащ някаква семейна ситуация, в който трябва да вземете страна. Бъдете деликатни в тона си и лавирайте, така че да не се окажете между "чука и наковалнята". Телец Предстоят дни на самоосъзнаване...

виж всички виж всички
Реклама
Реклама