Рецепти

Кексчета с круши и мед

  • Кексчета с круши и мед
    Дата: Снимки: vkusnoteka.bg
Дата: 08.11.2018 Снимки: vkusnoteka.bg
Iwoman.bg

Пухкави и много вкусни, тези малки кексчета няма да ви оставят нито вас, нито децата равнодушни.

Необходими продукти:

200 г брашно

1 ч.л. бакпулвер

3/4 ч.ч. захар

1/2 ч.ч. кафява захар

1 кафена лъжичка джинджифил на прах

2/3 ч.ч. заквасена сметана

1/2 ч.ч. зехтин

1 с.л. пчелен мед букет

2 големи яйца

1 и 1/2 нарязана на кубчета круша

ванилен екстракт

продукти за глазурата:

2 с.л. пчелен мед букет

1 с.л. прясно мляко

1 ч.л. пудра захар

2 с.л. счукани орехи

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса.

Смесете в купа всички сухи съставки - брашното, двата вида захар, бакпулвера и джинджифила.

В друга купа смесете мокрите - заквасената сметана, яйцата, зехтина, ванилията и меда. Разбийте с миксер и прехвърлете в купата с брашното и захарта. Разбъркайте всичко добре. Добавете кубчетата круши. Разбъркайте внимателно с лъжица.

Сложете хартиени чашки за кексчета във форма за мъфини. Разпределете сместа на 12, като не пълните до горе, а малко над средата, за да се надуят.

Печете кексчетата 30 минути, до готовност.

Охладете и намажете с глазурата от мед. Поръсете с натрошени орехи.

Източник: vkusnoteka.bg

Общо коментари / 0 Напиши коментар
Твоят коментар
Съгласявам се с общите условия за ползване на сайта
Всички полета са задължителни.
Коментарите подлежат на коментар.