Лимонени маслени сладки

  • Лимонени маслени сладки
    Дата: Снимки: harryandlexy.com
Дата: 22.10.2019 Снимки: harryandlexy.com
Iwoman.bg

За любителите на лимона.

Необходими продукти за 45 броя:

325 гр брашно

175 гр масло (стайна температура)

125 гр захар

2 големи лимона

1 яйце

½ ч.л. бакпулвер

½ пакетче ванилена захар (4 гр.)

½ ч.л. лимонова есенция

½ ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Пресейте в купа брашното, бакпулвера и солта и разбъркайте.

Измийте хубаво лимоните. Настържете на ситно ренде кората им. Изстискайте сока на ½ лимон.

В друга купа разбийте мекото масло, захарта, яйцето, ванилената захар, лимоновата есенция, сока и кората на лимона.

Съберете всичко в една купа и разбъркайте до получаването на меко тесто. Увийте тестото в прозрачно домакинско фолио и пъхнете в хладилника за 1 час.

Пригответе си тава с хартия за печене. Пуснете фурната да се загрява.

Извадете тестото. Откъснете парченце и го оформете на топче с големината на малък орех. Сплескайте леко топчето върху дланта си. Поставете върху хартията за печене. Притиснете леко сладката с вилица, така, че да се отбележат 3 хоризонтални линии и после още веднъж – вертикално. Повторете, докато свършите тестото.

Пъхнете тавата във фурната и печете 10 минути на 180°С.

Оставете сладките за 5 минути да изстинат на тавата, после преместете на решетка или скара до пълно изстиване.

Източник: harryandlexy.com

Instagram

Етикети:

Общо коментари | 0  Напиши коментар
Твоят коментар
Съгласявам се с общите условия за ползване на сайта
Всички полета са задължителни.
Коментарите подлежат на коментар.