Полезно - мерни единици в кухнята

  • Полезно - мерни единици в кухнята
    Дата: Снимки: iStock/Guliver
Дата: 04.01.2016 Снимки: iStock/Guliver
Iwoman.bg

Много често в рецепти, готварски книги и изобщо, когато някой ви сподели рецепта, мерните единици не са в грамове а са в чаени чаши, чаени лъжици, супени лъжици и други подобни кухненски мерки. Тук ще намерите мерни единици използвани в рецепти и отговор на въпросите при готвене с различни мерки:

Как да преврърна (конвертирам) супени лъжици в грамове?

Колко милилитра е една кафена чаша, а колко е една чаена чаша?

Колко грама е една чаена лъжца? Как да измеря 20 грама захар?

На колко се равнява една супена лъжица? Колко милилитра е половин водна чаша?

Това са най-често задаваните въпроси за мерни единици от новака в кухнята!

В зависимост от това какво мерите, то грамажа и милилитрите са различни! Ето как да превърнете някои от най-често използваните хранителни продукти в по-точни мерни единци, като грамове и милилитри:

Колко грама е една чаена лъжица? Една чаена лъжица в рецепти се равнява в грамове на: 

Една чаена лъжица вода - 5 грама

Една чаена лъжица сол - 8 грама

Една чаена лъжица захар - 10 грама

Една чаена лъжица пудра захар - 5 грама

Една чаена лъжица червен пипер - 5 грама

Една чаена лъжица брашно - 3 грама

Една чаена лъжица галета - 6 грама

Една чаена лъжица оцет - 5 грама

Една чаена лъжица прясно мляко - 6 грама

Една чаена лъжица кисело мляко - 8 грама

Една чаена лъжица растително масло - 5 грама

Една чаена лъжица краве масло - 7 грама

Една чаена лъжица маргарин - 10 грама

Една чаена лъжица мас - 20 грама

Една чаена лъжица ориз - 10 грама

Една чаена лъжица нишесте - 10 грама

Колко грама е една супена лъжица? Една супена лъжица в рецепти се равнява в грамове на:

Една супена лъжица вода - 20 грама

Една супена лъжица сол - 15 грама

Една супена лъжица захар - 20 грама

Една супена лъжица пудра захар - 18 грама

Една супена лъжица червен пипер -12 грама

Една супена лъжица брашно - 10 грама

Една супена лъжица галета - 12 грама

Една супена лъжица оцет - 10 грама

Една супена лъжица прясно мляко - 15 грама

Една супена лъжица кисело мляко - 20 грама

Една супена лъжица растително масло - 20 грама

Една супена лъжица краве масло - 40 грама

Една супена лъжица маргарин - 50 грама

Една супена лъжица мас - 50 грама

Една супена лъжица ориз - 30 грама

Една супена лъжица нишесте - 20 грама

Една супена лъжица мед - 50 грама

На колко грама се равнява една чаена чаша? Една чаена чаша (200 милилитра, това е малка чаена чашa) се равнява в грамове на:

Една чаена чаша вода - 200 милилитра

Една чаена чаша сол - 220 грама

Една чаена чаша захар - 220 грама

Една чаена чаша пудра захар - 150 грама

Една чаена чаша брашно 140 грама

Една чаена чаша галета -140 грама

Една чаена чаша прясно мляко - 220 грама

Една чаена чаша кисело мляко - 200 грама

Една чаена чаша леща - 200 грама

Една чаена чаша зрял фасул - 150 грама

Една чаена чаша растително масло - 180 грама

Една чаена чаша краве масло - 210 грама

Една чаена чаша маргарин - 240 грама

Една чаена чаша мас - 240 грама

Една чаена чаша ориз - 220 грама

Една чаена чаша грис - 160 грама

Една чаена чаша мед - 300 грама

На колко грама се равнявам една кафена чаша? Една кафена чаша (75 милилитра, това е стандартната чаша за кафе, тази, в която в заведение сервират "късо кафе") се равнява в грамове на:

Една кафена чаша вода - 75 милилитра

Една кафена чаша захар - 80 грама

Една кафена чаша пудра захар - 55 грама

Една кафена чаша брашно - 50 грама

Една кафена чаша галета - 60 грама

Една кафена чаша прясно мляко - 85 грама

Една кафена чаша кисело мляко - 80 грама

Една кафена чаша леща - 70 грама

Една кафена чаша зрял фасул - 60 грама

Една кафена чаша растително масло - 65 грама

Една кафена чаша краве масло - 80 грама

Една кафена чаша маргарин - 90 грама

Една кафена чаша мас - 75 грама

Една кафена чаша ориз - 85 грама

Една кафена чаша грис - 70 грама

Една кафена чаша мед - 150 грама

Други мерни единици в рецепти:

- 1 щипка (с два пръста) около 1 грам (сол, захар, брашно, червен и черен пипер)

- 1 шепа сол около 80 грама

- 1 бучка захар около 6 грама

- 1 яйце около 50 грама

- 1 малка глава лук около 30-40 грама

- 1 голяма глава лук около 100 грама

- 1 морков около 30-40 грама

- кибритена кутийка сирене около 30 грама

- кибритена кутийка кашкавал около 30 грама

Източник: supichka.com

Instagram

Етикети:

Общо коментари | 0  Напиши коментар
Твоят коментар
Съгласявам се с общите условия за ползване на сайта
Всички полета са задължителни.
Коментарите подлежат на коментар.