БЕЗ брашно: Брауни с тиква и шоколад


БЕЗ брашно: Брауни с тиква и шоколад
Снимка: Istock

Днес ви представяме рецепта за неустоимо тиквено брауни, с което ще си подсладите душата в студените дни. За приготвянето на този деликатес не е нужно никакво брашно, независимо от това - текстурата е феноменална.

Ако сте изпекли тиква и имате остатъци, използвайте ги, за да направите това шоколадово брауни.

Необходими продукти за брауни с тиква и шоколад:

150 г бадемово брашно

2 с.л. какао

1 ч.л. канела

1/2 ч.л. джинджифил

1/4 ч.л. индийско орехи

1/2 ч.л. сода

2 яйца

170 г цял черен шоколад

70 г (1/3 чаша) кокосово масло

80 г (1/4 чаша) сироп от агаве

120 г (1/2 чаша) пюре от тиква

За украсата:

смлени орехи

шоколадови капки

Вижте още: Много вкусен и ароматен хляб с фета, розмарин и мащерка

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 175 градуса по Целзий и поставете хартия за печене. Използвайте керамична тава 20 x 20, но ако нямате такава, всяка тава ще свърши добра работа.

Добавете черния шоколад в подходящ съд и сложете в микровълновата, за да се разтопи.

През това време в дълбока купа добавете яйцата, кокосовото масло, агавето и разбъркайте. Когато шоколадът се разтопи, добавете го към същата смес и разбъркайте отново, докато получите смес "пудинг".

Към тази смес прибавете смлените бадеми, какаото, подправките и содата. Разбъркайте отново добре, докато всички съставки се смесят напълно.

Добавете сместа в съда за печене и заравнете добре. Отгоре се слага тиквеното пюре. Правете кръгови движения с вилица, за да смесите сместа.

Накрая добавете орехите и парченцата шоколад. Печете в предварително загрята фурна за 30 минути. Проверете с клечка за зъби дали е готово. Ако сместа остане върху клечката за зъби, трябва още няколко минути.

Оставете да изстине, преди да нарежете. Парчетата могат да престоят на стайна температура 2-3 дни или в хладилник до 4 дни.

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Животът е възмутителен, когато мислиш за него, и прекрасен, когато го живееш.

Карол Корд

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама