Предлагаме ви една много лесна рецепта за закуска, която е идеална за приготвяне през уикенда.
Необходими продукти за бухтите с ябълки:
2 ч.ч. брашно, пресято
3 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
4-5 ябълки
1 ч.л. канела
олио за пържене
пудра захар за поръсване
Вижте още: 3 любими рецепти за бухти
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата, прибавете пресятото брашно и замесете твърдо тесто. После налейте прясното мляко, така че да разредите тестото до гъсто пюре.
Обелете ябълките и ги настържете. Прибавете ги към тестото заедно с канелата и разбъркайте много добре. После гребнете с лъжица от сместа и пържете бухтичките в голямо количество силно сгорещено олио. Когато бухтичките станат златисти, ги извадете от тигана и ги сложете върху кухненска хартия, за да се попие нежеланата мазнина. Поръсете ги по желание с пудра захар.
