Бързи и пухкави хлебчета


Бързи и пухкави хлебчета
Снимка: iStock

Ако ви се хапват вкусни питки за закуска или като допълнение към някое ястие, опитайте тази рецепта.

Необходими продукти за пухкавите хлебчета:

1 чаша плюс 2 супени лъжици топла вода (не вряща гореща – топла)

1/3 чаша зехтин

2 супени лъжици активна суха мая

1/4 чаша гранулирана бяла захар

1 чаена лъжичка сол

1 яйце

3 1/2 чаши брашно за хляб (универсално също ще работи)

Вижте още: Лесна рецепта за питки със сирене

Начин на приготвяне:

В купа смесете топлата вода, зехтина, маята и захарта. Оставете да престои 10-15 минути, за да шупне.

Добавете 2 чаши от брашното, солта и яйцето в сместа с маята. Разбъркайте с миксер с приставка за тесто. Прибавете брашното постепенно. Отново разбъркайте, трябва да се получи мека топка. Оформете на 12 равни топки и поставете върху тава, покрита в хартия за печене. Оставете тестото да си почине 10 минути, докато загреете фурната до 200 градуса. Печете в продължение на 10 минути или докато повърхността стане златисто кафява. Отстранете от печката и намажете питките с краве масло.

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Не се бойче, че ще ви стъпчат - стъпканата трева се превръща в пътека.

Блага Димитрова

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама