Бързо ризото с шунка и царевица


Бързо ризото с шунка и царевица
Снимка: harryandlexy.com

Купа с кремообразно ризото може да бъде толкова успокояваща и вкусна, че няма начин да пропуснете вечерята.

Продукти:

2 с.л. зехтин

1 глава лук

2 скилидки чесън

1 1/2 c. ориз арборио

250мл сухо бяло вино

сол

черен пипер

250-300гр пуешка шунка

2 чаши царевица от консерва

200 грама настърган чедър/пармезан

пресен чесън за сервиране

Начин на приготвяне:

Загрейте мазнината в голяма тенджера на среден огън. Добавете лука и чесъна и гответе, като бъркате от време на време, докато омекнат. Добавете ориза и бъркайте, докато стане прозрачен, около 3-4 минути. Добавете чаша вода и изчакайте да поеме. След това изсипете виното и гответе, като разбърквате от време на време, докато течността се абсорбира. Подправете със сол и черен пипер.

Добавете царевицата и шунката. Свалете от котлона и разбъркайте сиренето, докато се разтопи. Нарежете пресния чесън.

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Лошата новина е, че времето лети. А добрата новина е, че ти си пилотът.

Майкъл Алтшулер

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама