Домашна смесена туршия


Домашна смесена туршия
Снимка: iStock

Вижте как да си приготвите за зимата смесена туршия.

Необходими продукти:

4 кг зеле, нарязано на парчета

2 кг камби, нарязани на парчета

2 кг моркови, настъргани на едро

1 л оцет

1,2 л вода

200 гр захар

200 гр сол

200 мл олио

1 глава целина, нарязана на кубчета

5-6 зърна бахар

3-4 дафинови листа

7 гр черен пипер

Начин на приготвяне:

Оцетът, водата, захарта, солта, олиото и подправките се сместват и леко се затоплят, за да се разтворят солта и захарта.

Зелето, камбите, морковите и целината се разбъркват, заливат се със затоплената смес и престояват 24 часа.

Нареждат се в буркани, като се притискат плътно. Затварят се с капачки и се съхраняват на хладно. Може също така да се стерилизират за 5 минути.

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Много хора се страхуват да кажат какво искат.Точно затова и никога не го получават!

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама