Туршията от векове се смята за суперхрана, защото, благодарение а ферментацията зеленчуците успяват да запазят...
22 ное 2024
Сезонът на туршията е тук. Безспорно е, че едно от любимите ястия в народната ни кухня пред зимата е именно туршията....
21 ное 2024
Пробиотиците са форма на добри бактерии, открити в червата, с важни роли в нашето тяло, от усвояването на хранителни...
10 окт 2024
Вижте как да си приготвите тази къпана туршия за зимата. Със сигурност трябва да я опитате, няма да се разочаровате. Необходими...
03 окт 2024
Туршията, идеална гарнитура на всяка празнична трапеза, е неизменна част от зимното ни меню. Но при покупката...
22 дек 2023
Какво е отношението на диетолозите към зимнината, т.е. маринованите зеленчуци? Колко полезни са тези храни,...
09 ное 2023
Царската туршия е една от най-известните зимнини, която е отлично предястие, но и гарнитура към основното...
21 окт 2023
Сега е идеалното време да си направите зимнина. Ето защо ще ви предложим една лесна рецепта за бърза туршия,...
10 ное 2022
Зимата е месецът на туршиите. Те са любими на малки и на големи. А няма нищо по-хубаво от това да си ги приготвите...
02 ное 2022
В сезона на туршиите ви предлагаме една много вкусна рецепта. Необходими продукти: 5 кг червени чушки 2...
01 ное 2022
Необходими продукти: 3.5 кг нарязано зеле 1кг настъргани моркови 1 кг червени чушки, нарязани на...
04 окт 2022
Макар че все още е лято и е рано за зимнина, много хора обичат туршия и си я похапват целогодишно. Ето защо ще ви...
31 авг 2022
Предлагаме ви рецепта за домашна къпана туршия. Необходими продукти за 3-литров буркан: 2 кг червени...
23 авг 2022
Киселите краставички, приготвяни от нашите баби, са с несравним вкус. На пръв поглед изглежда, че няма нищо...
08 авг 2022
Мътната саламура на киселите краставички е проблем, с който се сблъсква почти всяка домакиня. Той се дължи...
04 авг 2022
Със застудяването е време за вкусни, разнообразни и цветни туршии. Кисело зеле, карфиол, моркови, краставички,...
02 фев 2022
Ферментиралите зеленчуци съществуват от дълбока древност, а хората са се научили да ги произвеждат заради...
16 яну 2022
За да приготвите тази вкусотия са ви нужни: 4 килограма зелени домати 4 големи връзки копър 4 големи глави...
17 ное 2021
Вижте как да си приготвите за зимата смесена туршия. Необходими продукти: 4 кг зеле, нарязано на парчета 2...
28 окт 2021
Вижте как да приготвите мариновани патладжани в буркани за зимата. Необходими продукти: 5 кг патладжани 400...
13 окт 2021
Животът е дръзко приключение или нищо.
Научете какво ви чака в утрешния ден, 25 декември 2025, според зодията ви. Овен Никой не може да промени нещата, които вече са се случили, но вземането на добри решения сега помага да се оформи това, което предстои. Оставете старите спомени в миналото, където им е мястото. Няма причина да се зацикляте...
Вижте какво е късметчето ви за този четвъртък, 25 декември 2025, според зодиакалния ви знак. И не забравяйте да вярвате силно, за да се случи. Овен Не оставяйте нищо на случайността. Поработете, за да ви се случат чудеса. Още: Думата, която ще определя вашата 2026 (според Таро) Телец Ново...
Най-щастливият ден от седмицата за всяка зодия от 29 декември 2025 г. до 4 януари 2026 г. ни напомня, че когато работите с Вселената, никога няма причина да бързате. Не е нужно да поставяте под въпрос процеса, а просто да се уверите, че сте част от него. Да вярваш, че всичко се случва в божествено време,...
Хърватският челист Hauser представи изключителен музикален спектакъл пред софийската публика на 23 декември в зала "Арена 8888 София". В почти четири часа концертът му бе съпроводен от оркестър, танцьори и блестящи солисти. Събитието бе финално от турнето на Hauser "The Final Bow – Rebel’s Last...
Една история за хляба, който изчезва още по пътя, за паметта на вкусовете и за онова невидимо "нещо", което хората влагат, когато правят храната си с мисъл и сърце. Софи помни зимите в Сибир. Студ, сняг, шейна, в която майка ѝ я дърпа, завита до очите. По пътя ѝ дават хляб – топъл, истински – и докато стигнат,...
Бъдни вечер е най-магическата вечер в годината – вечерта на гаданията, надеждата и символ на новото начало в народния календар. Това е най-обредното денонощие от зимния празничен цикъл, изпълнено със символика, вяра и ритуали, посветени на връзката на човека със земята и с Бога, разказа в интервю...
Най-щастливият ден от седмицата за всяка зодия от 29 декември 2025 г. до 4 януари 2026 г. ни напомня, че когато работите с Вселената, никога няма причина да бързате. Не е нужно да поставяте под въпрос процеса, а просто да се уверите, че сте част от него. Да вярваш, че всичко се случва в божествено време,...
Вижте какво е късметчето ви за този четвъртък, 25 декември 2025, според зодиакалния ви знак. И не забравяйте да вярвате силно, за да се случи. Овен Не оставяйте нищо на случайността. Поработете, за да ви се случат чудеса. Още: Думата, която ще определя вашата 2026 (според Таро) Телец Ново...
Научете какво ви чака в утрешния ден, 25 декември 2025, според зодията ви. Овен Никой не може да промени нещата, които вече са се случили, но вземането на добри решения сега помага да се оформи това, което предстои. Оставете старите спомени в миналото, където им е мястото. Няма причина да се зацикляте...
Една история за хляба, който изчезва още по пътя, за паметта на вкусовете и за онова невидимо "нещо", което хората влагат, когато правят храната си с мисъл и сърце. Софи помни зимите в Сибир. Студ, сняг, шейна, в която майка ѝ я дърпа, завита до очите. По пътя ѝ дават хляб – топъл, истински – и докато стигнат,...
Пускането на коледни песни е абсолютно задължително, за да се влезе в празничното настроение – дали ще танцувате, докато украсявате, или ще пеете със семейството и гостите си. Но знаете ли, че музиката може да бъде полезна и за вашите стайни растения? Научни изследвания показват, че звуковите вълни...
Бъдни вечер е най-магическата вечер в годината – вечерта на гаданията, надеждата и символ на новото начало в народния календар. Това е най-обредното денонощие от зимния празничен цикъл, изпълнено със символика, вяра и ритуали, посветени на връзката на човека със земята и с Бога, разказа в интервю...
