Тази вкусна салата е здравословна, с ниско съдържание на въглехидрати, KETO и високо съдържание на протеини, идеална за отслабване или просто гарнитура към любимото ви ястие.
Необходими продукти за салатата с авокадо и яйца:
2 авокадо, узряло
6 яйца
2 супени лъжици лимонов сок
2 супени лъжици пресен лук, нарязан
1 стрък целина, нарязани
1 домат, нарязан
1/2 глава червен лук, наситнен
2 супени лъжици майонеза с ниско съдържание на мазнини
сол на вкус
черен пипер на вкус
Вижте още: Салатата с нахут на Риана, по която мрежата полудя (ВИДЕО)
Начин на приготвяне:
В тенджера поставете яйцaта, покрийте с вода и оставете да заври. Варете 8-10 минути. Прехвърлете в студена вода и оставете да изстине. През това време пригответе останалата част от салатата.
Нарежете авокадото на малки кубчета/парчета и го сложете в голяма купа, добавете домата, нарязан стрък целина, наситнен червен лук, пресен лук.
Обелете и нарежете яйцата.
Добавете нарязаните яйца към салатата, след това добавете лимонов сок, майонеза, сол и черен пипер. Разбъркайте, докато се смесят добре.
Сервирайте!
Вижте още: Рецепта за класическа салата Цезар от 1924 година
