Лесен постен кекс с банани


Лесен постен кекс с банани
Снимка: iStock/Guliver

Независимо дали спазвате Коледните пости, или пък сте веган, ето една лесна рецепта за кекс без съдържание на животински продукти.

Необходими продукти:

100 мл черен чай

100 гр фурми, нарязани на дребно

100 гр стафиди

150 гр меласа

50 гр кафява захар

250 гр брашно

2 ч.л. бакпулвер

щипка сол

2 добре узрели банана, намачкани

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 160C. Покрийте форма за кекс с хартия за печене.

Във все още горещия чай добавете нарязаните фурми и стафиди. Леко загрейте меласата и захарта, бъркайте до получаването на еднородна смес. Свалете от котлона и оставете да се охлади.

В купа сложете брашното, бакпулвера и щипка сол. В друг съд смесете меласата, намачканите банани и чая с накиснатите сушени плодове. След това комбинирайте всички съставки, разбъркайте добре и пресипете във формата за кекс. Печете на 160C за около 50-60 минути. За да пробвате дали е добре изпечен, използвайте клечка за зъби - ако излиза суха - кексът е готов.

 

 

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Някъде там има друг малък особняк, който ще ни обича и ще ни разбира, ще целуне нашите странности и всичко ще бъде наред.

Кари Брадшоу

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама