Леща със сушени домати


Леща със сушени домати

Необходими продукти:

300 гр леща

4 сушени червени чушки

10 мариновани сушени домати

1 връзка магданоз

1 връзка зелен лук или 1 глава обикновен лук

1чл чубрица

сол на вкус

зехтин

оцет

Начин на приготвяне:

Накиснете сухите чушки в гореща вода. Измийте и сварете лещата с малко вода и сол.

Вариант 1:

Прецедете готовата леща и оставете да изстине.

Нарежете магданоза, лука, чушките и доматите на ситно. Разбъркайте ги с лещата и овкусете със сол, оцет и зехтин на вкус. Поръсете със сухата чубрица. Сервирайте като предястие с малко натрошено сирене.

Вариант 2:

Запържете лука и сухите чушки. Добавете доматите и изсипете цялата смес при лещата. Оставете да кипне. Поръсете със ситно нарязания магданоз и чубрица. Сервирайте като супа.

Източник: sundaybakeclub.com

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

В действителност там, където не достигат разумните доводи, ги заменят с викове.

Леонардо да Винчи

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама