Любимата супа от коприва, с която баба ни лекуваше


Любимата супа от коприва, с която баба ни лекуваше
Снимка: iStock

Необходими продукти:

100 гр коприва

1 глава кромид лук

2 моркова

50 г фиде

3-4 с.л. олио

сол

черен пипер 

магданоз

За застройката:

200 г кисело мляко

1 яйце

Вижте още: С този свински джолан ще спечелите сърцето на всеки мъж

Начин на приготвяне:

Накиснете копривата в студена вода за 10 минути. Сипете 2 литра вода в тенджера и сложете да заври.

Почистете и нарежете на дребно лука, моркова и копривата. Сложете да се сварят. Овкусете със сол и олио.

Щом морковите омекнат, сложете фидето и варете още 10 минути.

Свалете от котлона и застройте супата от коприва, като към разбитото яйце и кисело мляко наливате по малко от бульона при непрекъснато бъркане. Подправете с черен пипер и магданоз.

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама

Независимо дали приемат, или отказват, жените изпитват еднакво удоволствие от това, че са искани.

Овидий

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама