Най-вкусните миди, които се приготвят за минути


Най-вкусните миди, които се приготвят за минути
Снимка: iStock

Мидите са любимо ястие на малки и големи, особено през летните месеци.

Ето защо решихме да ви представим една рецепта с дъх на море, която се приготвя бързо и много лесно. И е много вкусна.

Необходими продукти:

1 кг миди с черупка

1 голям домат

7-8 скилидки чесън

1 глава лук

100 мл бяло вино

магданоз

черен пипер

чисто масло

1 люта чушка по желание

НАЙ-ВКУСНИТЕ ЗДРАВОСЛОВНИ ЛЕТНИ САЛАТИ

Начин на приготвяне:

Изчистете и измийте мидите много добре. Ако попаднете на счупените и отворени, изхвърлете ги.

В подходящ съд загрейте масло и запържете нарязания лук. Добавете настъргания или нарязан на парченца домат. Оставете да покъкри около 10 минути. Подправете със сол, черен пипер и добавете виното. Нека поври още малко и махнете от котлона.

В тенджера сипете олио и загрейте. Сложете нарязаната люта чушка и добавете скилидките чесън. Продуктите загряват много бързо, затова почти веднага изсипете мидите. Варете 3 минути под капак. Мидите трябва да се отворят за това време. Изсипете доматения сос и продължете готвенето още няколко минути. Ако е много течността, махнете капака и нека ври докато се изпари. Поръсете с магданоз.

Да ви е сладко!

 

 

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Най-голямото щастие е да чувстваш, че си обичан...Не да го знаеш, а да го чувстваш!

Eлиф Шафак

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама