Тази рецепта е идеална за хората, които обичат и риба, и палачинки.
Необходими продукти:
250 гр рибно филе
1 глава кромид лук
1 морков
4 яйца
1 чаена чаша брашно
2 чаени чаши прясно мляко
75 гр краве масло
1 лимон
5 стерилизира краставички
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Рибното филе се сварява в подсолена вода заедно с предварително запечените лук и морков. От яйцата, брашното и млякото се приготвя рядко палачинково тесто, към което се прибавят нарязаната или натрошена сварена риба, черен пипер и сол на вкус. От сместа се изпържват палачинки, които се поднасят с резенчета от краставичките и лимон.
