Полезно: Най-използваните мерки в кулинарията


Полезно: Най-използваните мерки в кулинарията
Снимка: iStock

Ако сте начинаещи в готвенето, тази статия ще ви е от голяма полза. Това са най-често използваните мерни единици в кухнята.

1 чаена чаша (ч.ч.)

сол = 200 гр

ориз = 200 гр

захар на кристали - 200 гр

грис = 180 гр

нишесте = 100 гр

брашно = 180 гр

растително масло = 180 мл

прясно мляко = 200 мл

оцет = 200 мл

орехови ядки, смлени = 120 гр

пудра захар = 180 гр

галета = 150 гр

***

1 кафена чашка (к.ч.)

сол = 120 гр

ориз = 120 гр

захар на кристали = 120 гр

грис = 90 гр

нишесте = 60 гр

брашно = 60 гр

растително масло = 110 гр

прясно мляко = 120 мл

оцет = 120 мл

пудра захар = 110 гр

орехови ядки, смлени = 70 гр

галета = 90 гр

***

1 супена лъжица (1 с.л.)

сол = 10 гр

ориз = 10 гр

захар на кристали = 10 гр

грис = 8 гр

нишесте = 8 гр

брашно = 8 гр

растително масло = 10 мл

прясно мляко = 10 мл

оцет = 10 мл

пудра захар = 8 гр

орехови ядки, смлени = 6 гр

галета = 8 гр

червен пипер = 10 гр

***

1 чаена лъжичка (1 ч.л.)

сол = 5 гр

ориз = 5 гр

захар на кристали = 5 гр

грис = 5 гр

нишесте = 5 гр

брашно = 5 гр

растително масло = 5 гр

прясно мляко = 5 мл

оцет = 5 мл

пудра захар 5 гр

орехови ядки, смлени = 5 гр

галета = 5 гр

червен пипер - 5 гр

чубрица = 2 гр

кимион = 3 гр

канела = 3 гр

черен пипер = 5 гр

***

Други мерки

1 шепа ориз = около 50 гр

1 шепа сол = около 80 гр

1 шепа захар = около 70 гр

1 шепа грис = около 50 гр

1 шепа нишесте = около 50 гр

1 шепа червен пипер = около 50 гр

1 шепа жито = около 55 гр

1 щипка сол, червен пипер, смлян черен пипер, брашно, захар, грис, нишесте = 1 гр

1 средно голям картоф, домат ,кромид лук = около 60-100 р

1 яйце = около 50 гр

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Най-красива е една жена, когато е изморена от смях!

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама