Пухкаво картофено пюре


Пухкаво картофено пюре
Снимка: iStock/Guliver

Картофеното пюре е истинска класика и е идеално за гарнитура към месни ястия. Днес ще ви покажем как да го приготвите така, че да стане пухкаво и вкусно.

Необходими продукти за 6-8 порции:

1,3 кг картофи

120 гр масло + 2 супени лъжици за сервиране

1/2 чаена чаша прясно мляко

1/2 чаена чаша готварска сметана

прясно смлян черен пипер

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и ги сварете с малко сол - трябва да са напълно меки, около 20-25 минути. Отцедете ги от водата и добре ги намачкайте.

Междувременно разтопете маслото, добавете прясното мляко и сметаната, не трябва да кипват. След това започнете да прибавяте към картофите при непрекъснато бъркане, трябва да се получи еднородна смес. Овкусете със сол и черен пипер на вкус.

Сервирайте картофеното пюре, докато е все още топло, като отгоре сложете малко масло да се разтопи.

 

 

 

 

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Няма нищо благородно в това да бъдеш по-високо от другия. Истинско благородство има тогава, когато човек застава над предишното си Аз.

Ърнест Хемингуей

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама