Пълнени чушки с кускус


Пълнени чушки с кускус

Днес ви представяме едни по-различен прочит на любимите ни пълнени чушки, но вместо с ориз са с кускус, което им придава още по-интересен вкус.

Необходими продукти за пълнени чушки с кускус:

6 чушки

2 с.л. масло

1 глава лук

1 ч.л. зехтин

1/2 ч.л сол

175 г кускус

25 г стафиди

2 с.л. мента

1 бр. жълтъци

черен пипер

сол

Вижте още: Трябва да пробвате тази рецепта за сарми тип вита баница (ВИДЕО)

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Махнете капачетата на чушките и махнете семената им. Разтопете маслото в тиган и запържете лука.

Кипнете 250 мл вода, добавете зехтина и сол, махнете от котлона и сипете вътре кускуса.

Оставете го да престои за 5 минути. Прибавете го към задушения лук заедно със стафидите и ментата, овкусете със сол и черен пипер.

Прибавете жълтъка и с получената смес напълнете чушките. Сложете ги в намазнена тава и запечете за 20 минути.

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Старостта не е място за глезени момиченца.

Бети Дейвис

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама