Тази рецепта е супер лесна, приготвена само с 5 съставки. Голяма вкусотия, с която да се поглезите.
Необходими продукти за кекса с кондензирано мляко:
350 г кондензирано мляко
½ чаша прясно мляко
½ чаша разтопено краве масло
2 чаши бяло брашно, пресято
2 чаени лъжички бакпулвер
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Още: Кокосов кекс - само 5 съставки, БЕЗ глутен
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180°C. Постелете продълговата форма с хартия за печене.
В купа разбийте кондензираното мляко, прясното мляко, маслото и екстракта от ванилия до гладкост.
Добавете брашното и бакпулвера. Използвайте гумена шпатула, за да разбъркате енергично брашното, като оформите гладко тесто за кекс без бучки. Изсипете тестото в подготвената форма.
Печете кекса 40-50 минути на 180°C, докато горната част стане приятно златистокафява, а клечка, поставена в центъра, излезе чиста.
Оставете да се охлади за 10 минути във формата, след това за 3 часа, преди да го нарежете.
Още: Ароматен кекс с портокал и моркови БЕЗ глутен
